Ανοίγοντας δικό μας φύλλο και προσθέτοντας μια ποικιλία τυριών στην γέμιση, τηγανίζεται σε χαμηλή φωτιά αποκτώντας το χρώμα και το σχήμα που  αρμόζει σε ένα από τα καλύτερα πιάτα μας!